On me surnomme la petite perlela Môme
« Je suis l’huître délicate, idéale pour des moments de convivialité. » la Môme GEAY
Élevée pendant environ 42 mois, je n’ai jamais pu croître aussi rapidement que mes confrères. Sélectionnée avec soin pour ma petite taille, je suis toujours la plus discrète.
Cette délicatesse me permet de développer une chair tendre et savoureuse, fruit d’un savoir-faire unique et des soins constants de la famille GEAY.
Idéale pour l’accompagnement, je suis la touche raffinée qui fait toute la différence à table.
Les Huîtres 
