Der Austernzüchter das am meisten beschriftete der Welt GEAY Austern
Die Austern von GEAY sind stolz darauf, all diese Unterscheidungen klar und deutlich wiederzugeben, was es ihnen ermöglichte, bei Wettbewerben und Shows mehrfach anerkannt zu werden. Das Engagement in all diesen Schritten macht es zum am meisten zertifizierten Austernunternehmen der Welt.
Label ASC
Das ASC-Label gewährleistet die soziale und ökologische Überwachung von Geburt, Kultur und Austernkorb. Dieses sich ständig weiterentwickelnde Label ermöglicht es dem Unternehmen, seine Maßnahmen zu planen, um die Auswirkungen auf die Umwelt ständig zu verbessern und eine stabile Belegschaft zu gewährleisten, die für die GEAY-Familie typisch ist.
Label BIO
Das BIO-Label garantiert die Zucht von Austern, die auf natürliche Weise im Herzen des Marennes-Oléron-Beckens gefangen wurden. Diese Tradition garantiert, den gemeinsamen und so natürlichen Geschmack aller Generationen zu finden.
Marennes Oléron
Das BIO-Label garantiert die Zucht von Austern, die auf natürliche Weise im Herzen des Marennes-Oléron-Beckens gefangen wurden. Diese Tradition garantiert, den gemeinsamen und so natürlichen Geschmack aller Generationen zu finden.
Label Rouge
Mit Label Rouge gekennzeichnete Austern weisen eindeutig auf den Wert der Qualität und des Fachwissens, die weltweit einzigartig sind, hin.
PEFC-Zertifizierung
Unsere Austernkörbe aus PEFC-zertifiziertem Holz garantieren den Schutz und die nachhaltige Bewirtschaftung der Wälder.
Die GEAY-Familie trägt stolz ihre Werte!
GEAY Austern setzt sich für ökologische und soziale Belange bei der Verteilung von Meeresfrüchten ein,
und bemüht sich um die Gütesiegel ASC, BIO, Marennes Oléron und Label Rouge.
Recycling Das zweite Leben unserer Austernschalen !
Es gibt viele Möglichkeiten, unsere Muscheln zu recyceln. Dank ihrer Oligoelemente können insbesondere Brillengestelle, Surfanzüge, Peelings, Straßenfarben oder sogar Nahrungsergänzungsmittel oder Düngemittel gewonnen werden.
Aber auch unsere 100 % französischen Austernmesser, die zu 70 % aus Austernschalen bestehen, sowie unsere Peeling-Seifen, die Sie in unserem Online-Shop finden.
Alle unsere gebrauchten Austernbeutel werden vollständig recycelt:
Ein Teil wird eingeschmolzen, um neue Beutel herzustellen.
Wir haben uns auch dafür entschieden, diesen Taschen ein zweites Leben zu geben und dabei ihr ursprüngliches Aussehen beizubehalten. Anschließend haben wir mit dem Umweltverband Écho-mer eine Reihe von Körben sowie einen ESAT (Arbeitsplatzassistenzeinrichtung und -dienst) entwickelt.
Neu: Unsere Taschen ermöglichen uns auch die Gestaltung von Parkplätzen!
Tatsächlich werden die Beutel geschmolzen und dann von einem Unternehmen mit unseren Austernschalen vermischt, das sechseckige Schalen herstellt, die nur noch in weniger als 2 Stunden zu einem Stellplatz zusammengebaut werden müssen.
Darüber hinaus ermöglichen diese Drainageplatten im Gegensatz zu Bitumen- oder Betonflächen ein sanftes Eindringen des Wassers in den Boden.
Quality Approach The importance of regular quality control.
Every week, we carry out checks and analyses of our Austern to ensure their quality and thus offer you excellent seafood products.
Also, a laboratory specializing in environmental and health monitoring of the marine world regularly intervenes to sample, analyze and measure marine and coastal waters. This ensures the conformity of GEAY Austern and guarantees the health safety of our consumers.
Solar Panels
During the process of farming our Austern, it is necessary to cool the water to purify them. We then have a strong need for energy, which is why we have installed solar panels on the many roofs of our oyster hut.
The self-consumption achieved thanks to our heat pumps allows us to limit this need for energy and therefore reduce our impact on the planet.
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